ČULI STE ZA APITURIZAM? Ova porodica nudi seoski doručak i spavanje na senu sa MIRISOM AROMATIČNOG BILJA


Porodica Radaković, koja ima pčelinjak u Gornjoj Dragotinji kod Prijedora, tokom ove godine na svom imanju počeće da nudi noćenje na senu sa mirisom aromatičnog bilja, seoski doručak, te sakupljanje samoniklog lekovitog bilja i divljih plodova.

Rade Radaković za Srpskainfo priča da je to samo deo apiturizma, odnosno sadržaja koji turisti dobijaju tokom posete pčelinjacima.

Kaže da se pre 20 godina počeo baviti pčelarstvom i trenutno ima 120 društava. Zdravi pčelinji proizvodi, prirodna lepota ovog prijedorskog kraja i zainteresovanost stranaca za apiturizam podstakli su ga da i sam krene u ovaj posao, piše Srpskainfo.

– Posetioci će moći da vide tehniku proizvodnje meda, da ga probaju i vrcaju. Imaćemo obuku iz pčelarstva, radionice o proizvodnji pčelinjih proizvoda, masti, krema, likera i svega ostalog što se dobija od lekovitih biljaka. Pripremaćemo izlete, šetnje kroz šumu, a zimi sankanje i skijanje – kaže Radaković.

Dodaje da će za pripremu doručka koristiti domaće voće, povrće, brašno i suhomesnate proizvode. Navodi da će uskoro nabaviti tri ambara. U dva će biti aromatično seno na kojem će turisti spavati, dok je treći namenjen za apiinhalacije. Objašnjava da će posetioci jedeti u ambaru i udisati lekoviti vazduh iz košnica koji će iz njih dolaziti pomoću cevčica.

Njegova supruga Duška Radaković, koja je inače viši stručni saradnik za stočarstvo u Ministrarstvu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS, kaže da će ovo biti prvi inhal centar u regiji Prijedor.

– Imamo već inhal centar u Banjaluci i u njemu je za prva dva mjeseca bilo preko 5.000 poseta. Dolaze ljudi iz Nemačke, Austrije, Švajcarske, koji su poreklom odavde, a ima i Italijana i Rusa. U planu je da pčelari otvore inhal centre u Doboju, Bijeljini, Zvorniku, Ugljeviku, a sve u saradnji sa Ministarstvom i njegovim resorom za pružanje stručnih usluga u poljoprivredi – objašnjava ona.

Dodaje da domaćinstvo Radaković do pokretanje apicentra deli samo kupovina ambara.

– Oni stoje bespotrebni u soskim dvorištima, a kada hoćete da ih kupite ljudi ih zacene pa koštaju oko 5.000 KM – kaže Duška.

Navodi da im se već javljaju Slovenci koji žele da posete Dragotinju. Međutim, apeluje na nadležne da asfaltiraju barem jedan put do sela u ovom delu Prijedora.

– Ne mogu turistički autobusi, koji koštaju preko milion maraka, da voze ovakvim makadamom. Potrebno je obezbediti i kvalitetnije napajanje strujom, kao i internet, ali smatram da će lokalna vlast imati razumevanja kada čuje naše planove – priča ona.

Ističe da Republika Srpska ima fantastične uslove za API turizam.

– Med će biti ubrzo suvenir, on je nus proizvod, jer vidite kako imamo poplave, pojave grada. Sve to onemogući kvalitetnu pašu pčela, tako da apiturizam daje velike mogućnosti za dodatnu zaradu i dalji razvoj – kaže ona.

Duška je inače magistar pčelarstva, i to jedini u BiH. Uskoro će doktorirati pčelarstvo. Ljubav prema pčelama pre nekoliko godina spojila je nju i Radu. Vremenom su proširili asortiman proizvoda, a pre godinu dana su dobili i kćerkicu Anđelu.

– Pre nego što smo se venčali suprug je proizvodio par vrsta meda i domaćih rakija. Pravio je i sirće od divljih jabuka, kojih imamo mnogo u svojim šumama, pa je šteta ne iskoristiti ih. Onda sam ja prve godine proširila asortiman pravljenjem šest vrsta travarica, 37 likera, 31 rakiju, 10 masti, 14 krema i raznih proizvoda na bazi meda i samoniklog lekovitog billja – priča ona.

Duška je najponosnija na travaricu čiji je recept iz manastira Krka.

– Moj čukundeda je bio zidar, pa je radio nešto na manastiru, i za uzvrat nije tražio novac već taj zaštićeni recept. Evo, ja sam četvrta generacija u porodici koja štiti taj recept. Ta travarica sadrži 47 trava, nijednu novu ne možete dodati u recept, ali možete izostaviti – priča ona.

Vredna priznanja

Duška kaže da je njihova travarica nagrađena srebrnom medaljom na Aranđelovdanskom festivalu domaćih rakija i meda u Mrkonjić Gradu.

Istim medaljama okitile su se i šljivovica i stomaklija Radakovića.

Blic.rs